Di quali norme parli?

Codice civile art. 1490:  Il venditore è tenuto a garantire che la cosa venduta sia immune da vizi che la rendano inidonea all'uso a cui è destinata o ne diminuiscano in modo apprezzabile il valore.

L'art. 1698 che citi: Il ricevimento senza riserve delle cose trasportate......estingue le azioni derivanti dal contratto ma questa estinzione è riferita al contratto di trasporto e quindi solo al vettore, di sicuro non è riferita al mittente. Questo del resto è ovvio altrimenti si potrebbero estinguere anche le azioni derivanti da un pacco integro (ricevuto senza riserve) ma vuoto.

Gli articoli del codice di consumo che citi mettono nelle mani del venditore professionale tutti i rischi del trasporto fino alle mani dell'acquirente, ma parimenti non esonerano il venditore dalla conformità di quello che appare una volta ricevuto aperto il pacco. Ebay applica queste norme (responsabilità durante il trasporto) anche ai venditori privati, visto che quasi sempre il corriere declina ogni responsabilità, dichiarando che il danno è stato causato da un imballo inadeguato (e questo riporta la palla nel campo della non conformità).

Prova a sentire una associazione consumatori, ma difficilmente ti diranno qualcosa di diverso.

Se vuoi fare un esposto contro ebay, la modalità più semplice è quella del Autorità Garante della concorrenza e del Mercato. C'è un modulo per le segnalazioni on line:  https://www.agcm.it/servizi/segnala-on-line

ciao

mario