Grazie per la risposta e per l'interessamento.

Il  fatto, almeno da quel che ho capito finora, è che le cassettine MiniDv usavano, ed usano tuttora, un codec loro, il DV, appunto. Facendo il trasferimento dal nastro al computer (mediante Firewire) non credo ci sia una codifica, né una compressione. In effetti il risultato è un file di oltre 13 giga, per un'aora di filmato; 13 giga mi sembrano tanti, troppi per essere il frutto d'una compressione. A titolo di confronto si può considerare che un DVD della stessa durata "pesa" poco poco più di 2 giga.

Facendo il passaggio da cassettina MiniDV a computer non è richiesta alcuna impostazione di bitrate, né altro. Ovviamente, il discorso cambia se si scegli di generare un file con un codec compresso, che so MPEG1 (Video CD), o MPEG2 (Video DVD), o MPEG4 (Divx, Xvid).

Insomma, il trasferimento da cassettina MiniDV a computer, dovrebbe essere un semplice Copia/Incolla; non si capisce perché vari Copia/Incolla diano risultati diversi. E' ovvio che ho capito male o c'è qualcosa che mi sfugge.

Grazie per l'interessamento e grazie a chi potrà avere informazioni utili.

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Pace e bene a tutti.