Il sistema è formalmente corretto.

 Tu avevi offerto una cifra, un altro utente ha offerto di più poi ha ritirato l'offerta e ri sei aggiudicato la bottiglia al tuo prezzo.

Secondo le regole di eBay a questo punto tu sei il vinciore dell'asta e tnon puoi rifiutarti di pagare, Non c'è scusa che tenga. Che il trasporto costava  quellacifra era scritto anche prima che tu comperassi e se tu non hai letti tutto è solo responsabilità tua..  Quindi hai doppiamente torto: 

1 - perchè non hai letto l'asta prima di offrire quindi facendo l'offerta hai accettato tutto quel che c'era scritto.

2 - perchè non ti sei preoccupato di informarti su come funzionnao le aste pèrima di comiciare a muoverti in eBay.

Adesso, secondo le regole di eBay, devi pagare, 

Non hai scuse.