Con Amazon faccio autofattura (in realtà ci pensa il commercialista, di cui appunto mi fido 😉 ). Esempio, con "prezzo di cartellino" di 122 euro, ad Amazon pago 100 e faccio autofattura, con 100 di imponibile e 22 euro di IVA. Con l'autofattura da una parte i 22 euro sono a debito e dall'altra a credito, quindi si compensano e di fatto l'IVA, come giusto, non la pago e come costo ho solo l'imponibile.

PS: è vero che l' IVA non la pago neppure al contribuente minimo, però logicamente a me interessa sapere il mio costo effettivo, che è l'imponibile. Nel caso del contribuente minimo l'imponibile coincide con il prezzo pagato, mentre se fosse stato ad esempio in contabilità semplificata sarebbe stato il prezzo pagato diviso 1,22.