Proprio una settimanella fà acquisto un s3 mini ad un prezzo abbastanza vantaggioso e pago con bonifico.

Una piccola bugia (l'autoassoluzione è sempre il primo istrinto, è un fatto più che naturale) ed un tragico errore, il prezzo certamente non era abbastanza ma molto, forse troppo, vantaggioso,  comunque sottocosto quel tanto che basta per farti scegliere proprio QUEL venditore e non un altro; l'errore tragico è stato usare il bonifico.

l'oggetto viene rimosso da ebay e il presunto truffatore ........ non si cancella...

Altra inesattezza, il venditore è  stato espulso, se fosse stato per lui avrebbe continuato tanto di Clienti ne avrebbe trovati a iosa.

(si possono fare i nomi dei nick?)

 NO

Ho controllato le cordinate iban e postano ad un C/C e non a una prepagata.

Controllo che andava fatto immediatamente, prima di pagare, comunque non sposta la questione, di truffe su C/c reali se ne sono viste a carrettate.

bene, che fare? mi rimane solo sporgere denuncia alla polizia postale? ebay non mi tutela?

Querela, hai 90 gg di tempo per sporgerla, quindi usali bene: Truffato, e ora? | eBayabuse

Si, ma sporgi querela direttamente in Procura, la Polizia Postale non fa indagini senza l'incarico di un Magistrato, il Magistrato per disporre indagini dovrà considerare fondata la querela ed utili le indagini.

No

ho letto diversi thread su questi problemi con i bonifici... perchè continuare a permetterli se poi non si è tutelati dal sito che comunque ne prende una percentuale?
Perchè il bonifico è una modalità di pagamento sicura quando sai con chi hai a che fare, su eBay no (o meglio non sempre) perchè non puoi mai sapere con chi hai effettivamente a che fare, anche perchè eBay non controlla nulla.

c'è qualcunaltro nella mia stessa posizione?

Certamente si, come ho detto prima sono sicuro che non sei solo, ma senza indicare quale fosse il venditore (ma qui non puoi pubblicare il suo ID per non violare il suo diritto alla privacy) non riuscirai a trovarli.

Auguri!