Difficile dare risposte certe senza sapere di che oggetti parliamo, per intenderci se vendi roba tua sei comunque in regola (per vendere la tua auto usata non hai bisogno di essere un venditore professionale, per vendere 100 collanine acquistate nuove e rivendute per farci un guagagno invece potresti avere dei fastidi).

Vorrei evitare di spedire all'estero, qual è il metodo più comodo per limitare la vendita alla sola Italia?

Quando crei l'inserzione puoi limitare la visibilità dell'inserzione stessa al sito eBay.it ma questo non risolverà alla radice il problema infatti anche gli stranieri possono accedere ad eBay.it direttamente e fare acquisti.

Per bloccare gli stranieri usa questo link: requisiti generici dell'acquirente

nella pagina troverai questa sezione:

Acquirenti di paesi verso i quali non effettui spedizioni Blocca gli acquirenti il cui indirizzo di spedizione principale è in un paese in cui non effettui spedizioni.
Questo blocco può aiutarti ad escludere gli acquirenti che decidono di acquistare i tuoi oggetti senza sapere che non effettui spedizioni verso i loro paesi.

mettendo quella spunta bloccherai tutti coloro che pur accedendo ad eBay.it sono registrati all'estero e quindi in paesi verso cui non spedisci.

Ciao