Ciao Davide,
rileva innanzitutto l'attività prevalente.
Di solito basta fare comunicazione all'IVA aggiungendo i codici attività correlati. La prevalenza dell'attività è però valutata in relazione al giro di affari.
Quindi, solitamente, basta aggiungere i codici attività correlati.

Ho qualche dubbio riguardo invece un più generico approccio fiscale riguardo alla tua figura (artigiano).
Non ho idea se aggiungendo l'attività commerciale tu debba variare anche aspetti contributivi e amministrativi.

Sono sicuro che Alberto ci illuminerà a breve.

ciao

leo