per le spedizioni:
la cosa più semplice è farsi fare la fattura dallo spedizioniere ed imputare il costo della spedizione
al costo del prodotto. Per meglio dire: vendi un oggetto
a 10 euro + 6 di spedizione fai ricevuta (o scontrino, o fattura, o scrittura nel registro dei corrispettivi) per oggetto venduto a 16 euro.

Se usi la posta diventa un pò più incasinata la gestione contabile dell'iva, ma non cambia il concetto.

ciao,
leo