Cerrto che è possibile, vai su Account >>> Informazioni Personali >> Indirizzo email registrato e poi clicca su modifica.

Stessa cosa ma con un percorso diverso su PayPal  (clicca su profilo e poi troverai la voce di menu aggiungi / modifica indirizzo email) e poi dovrai seguire la procedura di conferma.

ATTENZIONE: il cambio non avviene anche nelle inserzioni, quindi dovrai modificarle tutte una ad una ed anche per le nuove prestare particolare attenzione perchè eBay tende a proporre la vecchia un tot di volte subito dopo il cambio.

Ciao