Se si tratta di una cifra importante, puoi procurarti anche la POD da SDA con cui hai la certificazione della consegna. Purtroppo, per questi servizi economici, la prova di consegna viene fornita solo a pagamento.  https://www.sda.it/wps/portal/SDAit/prova-di-consegna

Contatta comunque il servizio clienti di ebay (per spiegare a voce le tue motivazioni) e poi fai appello contro la decisione presa. https://www.ebay.it/help/selling/managing-returns-refunds/fai-appello-contro-la-decisione-di-ebay-su...

Potrebbe essere sufficiente anche solo il tracciamento, molto importante che l'indirizzo sia esattamente quello che ti ha comunicato ebay.

ciao

mario