Si, è arrivato l'istruttore da Carrapipi a insegnarsci come fare
l'impasto. Pensa se tutte le pizzerie dovessero farsi gli impasti a
mano, dovunque vai a Genova le pizzerie si servono di impasti fatti a
macchina e le focacce vengono sublimi. Il segre...
Buonasera Wolfonzo....., io ,a casa,la faccio così.Se poi tu,sei un
professionista pubblica pure la ricetta che la leggeremo con grande
attenzione. come la fai tu, a casa tua, non è importante, anche se poi
ti piace: è una variante e devi spiegarlo r...
Lady, quella focaccia è particolarmente invitante. Dalla foto
sembrerebbe un calzone o comunque farcita... Dai...su! Posta ricetta e
preparazione che la facciamo domani... Ciao Orsetto,è la foccaccia di
Recco,la foccaccia al formaggio,insomma! A casa...
