" Le ricette del Salotto" dedicato a tutti i buon gustai... ?:|

[nonmifregare]

salve amici. visto l’interesse di tanti di ho pensato di aprire questo 3d che spero duri nel tempo...
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)

bene… tutto chiaro?

EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)

A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x

Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.

[illecomes]

Ieri sono andato a fare qualche acquisto in un centro dove si incontrano i cittadini turchi.
L'Imam oprmai mi conosce e viene volentieri a spiegarmi le caratteristiche delle loro "golosità". La cosa non è esente da qualche difficoltà: lui parla solo turco e un po' di tedesco, oltre a quel tanto di arabo che consente di leggere le scritture. Italiano zero
Io di tedesco poco, specialmente se parlato " a la turque" e ottomano meno che zero. Il dialogo è senz'altro pittoresco, ma qualcosa ne viene fuori.
A parte l'ottima feta in salamoia in barattoloni da chilo divisi in quattro formaggelle, con l'offerta diversificata del contenuto in grassi, i ceci abbrustoliti, i lucum e quanto altro di più o meno conosciuta esistenza, oltre alla prelibatezza del miele ancora contenuto nelle cellette (masticare uso chewing gum e poi eliminare la cera), ragguardevoli i peperoncinipiccanti in salamoia, i vati thè da samovar, il mio adorato caffè, macinato a polvere finissima, quello che è interessante e curioso sono le miscele di spezie, usate anche per fini curativi.
Ieri, assolutamente da me prima sconosciuto, mi ha suggerito il Ćurukot egiziano. Rimedio per tutti i mali, panacea che non cura solo la morte, (l'affermazione è del Profeta) dovrebbe stabilizzare l'organismo e portare ad un equilibrio adatto alla compensazione di qualsiasi dieta.
L'inquietante aspetto è vagamente simile ai fondi del caffè. La classificazione Linneo è Nigella Sativa.

Poi sorridendo mi ha offerto un bicchiere di
vino......oops, come vino in una Moschea !, beh in effetti solo il colore aveva qualche parentela, l'etichetta della bottiglia diceva Salgam suyu; faticosamente ho ricostruito la composizione della salata e piccante bevanda, praticamente pepe, carote rape rosse, polvere da sparo (credo) e, se ho capito bene, sottaceti vari frullati.
L'impatto è tremendo, la bevanda è assolutamente estranea a qualsiasi cosa mai bevuta e quindi propone immediatamente un senso di repulsione, poi riflettendoci ti accorgi che è solo questione di assenza di paragoni. Forse una vaga parentela la si potrebbe proporre con il succo di pomodoro condito.
Anche questo elisir sembra essere fondamentele per pelle, stomaco, dissenteria, unghia incarnita, e soprattutto dovfrebbe ralentare o inibire l'assorbimento dei grassi.

Vale la pena di tentare, anche se ricordando le magiche odalische e le loro circonferenze da danza del ventre, non posso non pensare che forse, per essere gradite al zoltan, non facessero uso di tali miracolosi prodotti

Daniela, ti passo le due informazioni, magari puoi approfittarne per i tuoi 2700 grammi.

[stellavadicorsa]

Ciao Danielona :^O

Dai, Daniè...io ormai vado a occhio, non serve più la bilancia :-p:^O

Ciao a tutti :-D



Se le persone che parlano male di me, sapessero quello che dico io di loro, parlerebbero peggio.

(Jim Morrison)

[vonbalden]

..per parlar parlotta, per ber la bevotta, per mangiar mangiotta...l'è a pesarsi che borbotta!:^O

[nonmifregare]

e certo che borbotta... X-(

manco più una domenicale sana mangiotta... X-(:^O



ciao stellaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 😄

prova costume ??? 😉


ille... cosa proponi di BUONO e che non faccia INGRASSARE ??? :-x .

[vonbalden]

mozzarella a fettine con olio d'oliva extra e origano, accompagnata da belle fette sode di pomodori da tavola con fogliolina di basilico (ah, però!) Melone e ciliegie duroni ( ah, però!) zucchinette al forno tagliate in due con ripieno di pan grattato e provola ( ah, però!)
cipollotti bianchi, sedano, carote con pennacchio, rapanelli, peperoni a fette in pinzimonio ( ah, però!)

[nonmifregare]

von la mozzarella fa ingrassareeeeeeeeeeeeeee !!!
meglio la mia insalata di carote, insalatina, cetriolo, basilico e... ma si dai un po di cipolla non guasta ?:|

interessanti i cipollotti e & ... quasi quasi oggi la provo.

la mia macedonia di frutta fresa poi non manca mai... :-p .

[nonmifregare]

non ho più la c ??? nel pc ??? :^O .

[pknad60]

ne vuoi un po ???

ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc
ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc
ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc
ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc
ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc
ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc

Il feedback non e' obbligatorio....

[elisabetta_milano]

PETTI DI POLLO AL LATTE

Ingredienti (x 2 persone):

2 petti di pollo
Latte intero
Pane grattato
Parmigiano Reggiano
Olio d'oliva
Sale


Preparazione:

Immergere i petti di pollo in una ciotola con il latte e far riposare per almeno due ore.
Impanare bene i petti di pollo nel pane grattato, a cui abbiamo aggiunto anche un po' di parmigiano, pigiando bene per far aderire il pane alla carne umida.
Preparare una telia unta con olio d'oliva e stendere i petti di pollo, aggiungendo sale quanto basta.
Mettere nel forno ventilato già caldo (200 gradi circa) per 20 minuti.
Servire tiepidi con insalata verde.

:-)

[uundk]

"... meglio la mia insalata di carote, insalatina, cetriolo, basilico e... ma si dai un po di cipolla non guasta ... "

ho avuto una "conoscente" che era riuscita a trovare un equilibrio perfetto tra i vari alimenti: si nutriva di cipolle, insalata e basilico!
Come dite??? Le carote e il cetriolo...?? Beh; diciamo che, all'occorrenza, per assumerle, non doveva necessariamente ingurgitarle...!! (:-))

Tutti furono dalla sua parte, non perchè era sulla strada giusta, non perchè era ragionevole,
non perchè era amabile, ma perchè era il primo visir. Voltaire-1694/1778

In un paese ben governato la povertà è qualcosa di cui ci si deve vergognare.
In un paese ben governato, è vergognosa la ricchezza. Confucio-551 a.C./479 a.C.