" Le ricette del Salotto" dedicato a tutti i buon gustai... ?:|
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in data 24-09-2009 13:19
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)
bene… tutto chiaro?
EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)
A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x
Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.

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in data 10-03-2010 16:36
le anaconde sono buone cotteeeeeeeeeeeeeeeeeeee:-p
magari con un po di maionese :-D .



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in data 10-03-2010 16:57
Perchè, che succede? Qui è tutto buio...c'è anche un signore con due signore..tutti abbracciati! C'è un pneumatico, un sacco di farina, un cartello stradale...vedo due tonsille dal fondo.....che puzza!!:^O
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in data 10-03-2010 17:41
a pranzo hai fatto il pieno di borlotti ??? B-):^O:^O:^O
PS
certo che ste foto... me le fai sospirare!!! :-( .



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in data 10-03-2010 17:48

:^O:^O:^O .



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in data 10-03-2010 18:04
Stò riordinando i fumetti per annata adesso di sera, e sono un pò cotto.
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in data 10-03-2010 18:07
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in data 10-03-2010 20:32
ingredienti:
carne di maiale(taglio per salsiccia,pezzatura grossa...non macinata ma tagliata a mano)
vino nero
pepe nero
sale
pane raffermo
lasciare la carne 6 giorni immersa nel vino nero con il pepe(non in polvere)e il sale a piacimento.mettere la carne in una padella insieme ad un po del vino, a fuoco alto, mettere il pane nella padella(la padella dev essere piccola perchè il pane non deve toccare la carne ma poggiare sui bordi della padella)e fargli assorbire il vino evaporato ,continuare a cuocere la carne e servire in un piatto sopra il pane
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in data 10-03-2010 20:51
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in data 10-03-2010 20:56
ingredienti:
finocchietti selvatici(finugu)
formaggio fresco(casu friscu)in alternativa formaggio molle e mozzarella
pecorino gratuggiato
pane longu raffermo
olive in salamoia
lardo di maiale
olio extravergine d oliva
cuocere i finocchi in acqua salata,olio e lardo,nel frattempo affettare il pane e stenderlo su una telia.quando i finocchi saranno cotti(circa 40minuti)metterne un strato sopra il pane con il lardo.tagliare a fette strette il formaggio e la mozzarella e spargerlo sopra i finocchi,versare abbondante pecorino,fare un altro strato di pane e fare lo stesso procedimento,inumidire il tutto con l acqua dei finocchi cotti..mettere in forno a 180 gradi
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in data 10-03-2010 20:57

