" Le ricette del Salotto" dedicato a tutti i buon gustai... ?:|

[nonmifregare]

salve amici. visto l’interesse di tanti di ho pensato di aprire questo 3d che spero duri nel tempo...
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)

bene… tutto chiaro?

EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)

A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x

Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.

[vonbalden]

Che buona ! Mica la conoscevo ! E allora visto che siamo in maggio mese di rose e di aumenti annunciati, una sorpresa per tutti i palati :

FRITTELLE MATTUTINE ALL'AMERICANA !

Dopo aver preparato il vostro registratore e inserito il CD di 'tu vo fa l'americano' di Carosone, per calarvi bene nell'atmosfera, preparate con della pastella tirata sottilissima almeno 200 o 300 piadine circolari molto sottili e sempre a tempo di musica le metterete a friggere nella vostra pentola matrimoniale preferita a 12 piazze. Di volta in volta le adagierete una sull'altra con un rapido volteggio fino a formare una enorme pila di frittelle calde ! Correte a comprare dal vostro droghiere di sfiducia il famoso sciroppo d'acero canadese in almeno 16 bottigliette di vetro che porterete rapidamente a casa. Rovescierete sulle vostre frittelle tutto il contenuto delle bottigliette fino a che la melassa non coli per tutto il pavimento della cucina. Siete arrivati al momento saliente ! Aprite la porta e fate entrare tutti gli amici e parenti per la prima colazione. Una volta che avrete fornito tutti della famosa pasta Corega tibs per fissare bene le protesi, date il via ! E vai di frittelle all'americana ! Un altro gustoso piatto offertovi dallo zio Von !:-D

[lazianoemi]

Caspita, mi hai fatto venire l'acquolina in bocca! 😄

[vonbalden]

Sono contento di aver fatto cosa gradita, anche se qualche bella frittella potresti farla saltare in padella anche tu, vero ?:-p Ma ho la sensazione remota che alla cuoca del ricettario piacciano poco. Credi che sia un'idea fondata ?:|

[lazianoemi]

Assolutamente infondata.

Io ho eseguito le istruzioni alla lettera (a parte la quantità che ho aumentato a 600 piadine) e sono pienamente soddisfatta, sono squisite.

Veramente eccezionali! 😄

[vonbalden]

Ma se l'idea è infondata, e mi fai questi elogi, allora ti sono piaciute davvero le mie frittelle !! Yahoooooooo ! E allora dammi il tuo indice di gradimento da 1 a 10 per queste mie:

CREPES SUZETTES ALLA FLAMME PER COMITIVE !

Invitate tutti i vostri commensali alle ore 20 serali, e voi cominciate un pò prima a preparare le famose frittatine con una variante: dovranno essere frittatone da 90 cm.x 90 cm. che con la vostra abilità manuale arrotolerete dando loro la tipica forma a cannolo. Naturalmente le avrete farcite di 7 chili ciascuna di ottima marmellata di ciliegie e poi facendovi aiutare dalla portinaia le avrete fatte rosolare alla fiamma sopra una graticola. All'ingresso dei commensali farete accomodare tutti attorno al vostro tavolo tondo mentre sfoggerete le gigantesche crèpes ! Al momento degli appalausi e dei complimenti, verserete una bella tanica da 10 litri di Grand Marnier sia sulle frittatine che sui commensali entusiasti ! Poi all'ultimo evvivaaa ! Getterete un fiammifero acceso verso il centro tavola.  Il risultato srà davvero eletrizzante !! Buon appetito !:-D

[lazianoemi]

Fantastic, great, wonderful!!! 😄

Vado subito dal mio marmellataio di fiducia a ordinare una quintalata di marmellata di ciliege.

Meglio rosse o nere? Marca Hero va bene?

[vonbalden]

La Hero va bene, poi hanno lo stabilimento a Verona se non erro, quindi si respira aria di casa ! Ma scegli la linea senza zuccheri aggiunti, la frutta è già zuccherina per conto proprio e se c'è troppo zucchero gli ospiti possono protestare se sono a dieta. Capito ?:-)

[66riky]

Mai provati i dolcetti al THC ???

La ricetta è semplice ,ma lunga da scrivere ...(sarà per un'altra volta)

Possono sostituire il pasticcini per il the all'inglese delle 17,00 !

Ed anche il The può essere sostituito ...;-)

I più tradizionalisti lo bevono amaro inzuppandoci i pasticcini/dolcetti !!!

Altri lo zuccherano con "brown sugar " raffinato ed alcune gocce di limone ,preso ancora caldo  ...Un vero sballo !!! :^O

[lazianoemi]

Quelli li lasciamo alla mucca pazza! :^O

[vonbalden]

Molti a Milano non conoscono alcune ricettine regionali ormai popolarissime e molto gustose. Per colmare questa deprecabile lacuna voglio presentare il famoso piatto veneto de :

RISI E BISI !

Recatevi dalla vostra riseria di fiducia nel pavese, e portatevi a casa almeno due sacchi da un quintale l'uno di riso Carnaroli, strada facendo passerete anche dalla piselleria attigua e acquisterete almeno 50 lattine di piselli medi della Cirio. A casa mentre canticchierete 'Anema e core' per creare l'atmosfera della risaia, verserete i due sacchi nel pentolone militare da rancio e aggiungerete il contenuto di piselli medi delle lattine. Mentre cuoceranno darete il vostro tocco originale alla ricetta, versando a tradimento nella marmitta anche un centinaio di pallini da caccia scrupolosamente lavati prima con olio per manutenzione delle armi da fuoco. Mescolate e cantate fino a cottura terminata. All'arrivo dei vostri commensali fate un profondo inchino prima di versare il risotto e bisi nei piattoni belli pronti. Accertatevi che tutti gli invitati abbiano denti sani, e stomaco di ferro e preparatevi a ricevere i complimenti e gli applausi dovuti per la vostra fantastica variante della ricetta ! Guten appetit !:-D