salve amici. visto l’interesse di tanti di ho pensato di aprire questo 3d che spero duri nel tempo...
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)
bene… tutto chiaro?
EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)
A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x
Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)
bene… tutto chiaro?
EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)
A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x
Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.
i Buon Gustai... spariti tutti !!! ;\
va beh! proviamo con questa...
PASTA SFOGLI RIPIENA DI BOCCONCINI DI CARNE
UNA PASTA SFOGLIA SURGELATA
FARINA PER LA PASTA
200. GR. CARNE TRITATA DI QUALITà
50 GR. DI SALCICCIA DI MAIALE AFFUMICATA
CIPOLLA
1 UOVO
1/2 SPICCHIO DI AGLIO
1 CUCCHIAIO RASO DI PAPRICA DOLCE
1 CUCCHIAIO DI CONSERVA DI POMODORO
SALE quanto basta
scongelare la pasta e distenderla per ottenere una sfoglia sottile. ritagliate dei quadratini 10x10
amalgamare la carne con la salciccia e la cipolla tagliata molto fine, l'uovo, l'aglio, la paprica, la conserva ed il sale.
impastate tutto e salate ancora leggermente. spalmate il composto su ogni quadrato di pasta, spenellate gli orli con l'albume dell'uovo ed arrotolateli con cura e chiudeteli bene in maniera che non si aprano. metterli al freddo per 10 minuti poi metterli nel forno già caldo per 20 minuti a mezza fiamma.
fatto ... sono buoni poi sia freddi che caldi...
Buon Appetito. 😄
http://www.velocucino.it/2009/05/03/occhi-di-lupo-ai-funghi/
X-(
come dire...
"di me NON SI BUTTA NIENTE. TUTTO buono da mangiare!" :-x
:^O
TROTA SALMONATA CON ARANCE
trota salmonata
1 0 2 arance
burro
olio extra vergine di oliva
prezzemolo
sale e pepe
panna
pulire una bella trota, lavatela, asciugatela e all’interno mettere una grossa noce di burro e del prezzemolo tritato.
prendere poi una pirofila oliatela e metteteci la trota… salatela, pepatela e mettetela a cuocere in forno (180°) per circa mezz'ora ; durante la cottura dovrete di tanto in tanto muovere la pirofila per staccare il pesce dal fondo(senza però toccarlo) e irrorarlo con il sughetto di cottura.
5 minuti prima, versate sul pesce il succo dele arance e fate terminare la cottura in forno; sfornate poi la trota e mettetela su di un piatto da portata.
versate poi nel fondo di cottura la panna, sale e pepe, mescolate e mettete il tutto a cuocere a fuoco bassissimo affinché il sughetto si scaldi bene e dopo TUTTO sulla trota e servire immediatamente e....
BUON APPETITO 😛
:-x
.
beh, in attesa di pane e acqua.........
B-)
siamo SOLO al 7 del mese... 😮
:^O:^O:^O
in effetti ille...
c'è la corsa al punto vendita dove la pappa è MENO costosa... 😞
altrimenti... difficile tirare sino alla fine del mese :-(:-)
