Salve,
devi lavorare sul file csv, è un problema di decodifica Unicode, oppure applicare quella decodifica al modulo o software che utilizzi per l'importazione su ebay... solo tu sai quello che usi e come è configurato.
Oppure puoi semplicemente eliminarli ed applicare l'apostrofo in sostituzione alle lettere accentate... per esempio e' al posto di è.
Un cordiale saluto.