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" Le ricette del Salotto" dedicato a tutti i buon gustai... ?:|

salve amici. visto l’interesse di tanti di ho pensato di aprire questo 3d che spero duri nel tempo...
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)

bene… tutto chiaro?

EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)

A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x

Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.
Messaggio 1 di 3.877
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3.876 RISPOSTE 3.876

" Le ricette del Salotto" dedicato a tutti i buon gustai... ?:|

panna detta anche crema di latte ( possibilmente quella vera e non industriale) montata per il bicerin che non è certo una cosa da latteria qui a Torino, anzi è una tradizione da caffè storico, è nazionale e per corroborare poi non c'è bisogno d'infilare alcol nel caffè;-) Image and video hosting by TinyPic
http://blogs.ebay.it/blauereiter50
Messaggio 491 di 3.877
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http://www.bicerin.it/ita/index.html Image and video hosting by TinyPic
http://blogs.ebay.it/blauereiter50
Messaggio 492 di 3.877
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gru-nt
Utente della Community
Aggiungo che la tracina (Aniia, da noi)ha anche le pinne ventrali e due aculei sulle branchie, cosi' come lo scorfano (Scurpena in ligure).
Se non sapete che state facendo, o usate un pio di guanti robusti, oppure fateveli pulire dal pescivendolo! .



****ACFE Member 777****

"Se hai la seta, fai una cravatta. Se hai il cotone, fai una camicia”.
(Giovanni Trapattoni)
.



****ACFE Member 777****

"Se hai la seta, fai una cravatta. Se hai il cotone, fai una camicia”.
(Giovanni Trapattoni)
Messaggio 493 di 3.877
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okomis
Utente della Community
blau,
io parlo esclusivamente dell'irish coffee,

niente da dire per gli analcoolici in genere,

non ci metto lingua !:^O
quindi se vengo in capitale, non vado al Bicerin, che giustamente si fa chiamare "confetteria", ma vado a cercare un buon calice di "Contratto" al San Carlo o al Platti.

se no, senza neppure fare l'autostrada:

Per 4 persone

2 cucchiai di cacao amaro
2 tazze d'acqua
2 tazze di caffè ristretto
2 tazze di latte
zucchero q.b.
4 cucchiai di panna montata
Procedimento

Miscelate il cacao amaro setacciato con l'acqua e portate a bollore. Unite il composto ottenuto con il caffè ed il latte e ponete sul fuoco basso mescolando continuamente e con forza. Dopo un paio di minuti aggiungete lo zucchero secondo i vostri gusti. Quando si formerà uno strato biancastro la cioccolata è pronta.
Versate in bicchieri terminando con un cucchiaio di panna montata.


Ma chichinscì nùmm la ciamum "barbajada"
e la panna montata era il "lattemiele", con polvere di cannella a pioggia .
Messaggio 494 di 3.877
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alè... X-(
altra ricetta per mettere su un'altro chiletto !!! :-(:^O:^O:^O .
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meglio fare una corsetta...
100 mt. .
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meglio fare una corsetta...
200 mt. .
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meglio fare una corsetta...
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meglio fare una corsetta...
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meglio fare una corsetta...
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