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salve amici. visto l’interesse di tanti di ho pensato di aprire questo 3d che spero duri nel tempo...
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)
bene… tutto chiaro?
EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)
A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x
Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)
bene… tutto chiaro?
EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)
A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x
Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.
:^O
qui c'è chi dorme anche nei congelatori!
:^O:^O:^O .
qui c'è chi dorme anche nei congelatori!
:^O:^O:^O .
Natale 1944
campi di concentramento
Oggi la giornata è stata «non lavorativa» poiché le imprese alle quali il campo affitta la propria manodopera sono chiuse. Da qualche giorno, un albero di Natale è stato eretto sulla piazza dove vien fatto l’appello. È ornato da ghirlande di lampadine elettriche a colori. La mattina la si è trascorsa nei blocchi, sottoposti al fastidio dei kapò, che si dedicavano alla loro unica iniziativa: le SS fanno fermentare pesantemente la schnaps della vigilia.
Appello, contrappello, ispezione delle camerate, controllo igienico (tutti hanno parecchie migliaia di lendini negli stracci che fungono da camicie) sotto gioiosi manifesti che esaltano la pulizia: «eine Laus dein Tod» (un solo pidocchio, e sei morto). Gli inservienti di camera (Stubendienst), in genere giovani invertiti posti al servizio personale dell’aristocrazia dei campi, che viene di preferenza reclutata tra i triangoli verdi o rosa, additano qualche detenuto all’attenzione benevolente dei kapò. Fioccano le frustate o i calcioni.
A metà giornata, le SS si stancano e decidono di organizzare una piccola manifestazione per commemorare il Natale. Si installano attorno all’albero lo stato maggiore delle SS e l’orchestra degli zingari del campo, i cui violini si alternano con i canti del coro polacco; tra i due gruppi, due detenuti sovietici, in divisa a righe nuova, decorata con rami di abete e agrifogli.
Tutto il corteo compie due volte il giro intorno all’albero di Natale. Quindi la processione si ferma, tutti si rimettono in fila; ancora un coro polacco, poi i violini abbozzano un valzer nostalgico. A questo punto, i due Russi vengono impiccati alla forca che si trova all’entrata del campo. Sono rimasti là appesi per parecchi giorni. Andandosene, una delle SS prende tra le braccia un cagnolino la cui gamba rotta è sostenuta da una stecca: detesta veder soffrire gli animali.
von... lascia perdere và! :-( .
campi di concentramento
Oggi la giornata è stata «non lavorativa» poiché le imprese alle quali il campo affitta la propria manodopera sono chiuse. Da qualche giorno, un albero di Natale è stato eretto sulla piazza dove vien fatto l’appello. È ornato da ghirlande di lampadine elettriche a colori. La mattina la si è trascorsa nei blocchi, sottoposti al fastidio dei kapò, che si dedicavano alla loro unica iniziativa: le SS fanno fermentare pesantemente la schnaps della vigilia.
Appello, contrappello, ispezione delle camerate, controllo igienico (tutti hanno parecchie migliaia di lendini negli stracci che fungono da camicie) sotto gioiosi manifesti che esaltano la pulizia: «eine Laus dein Tod» (un solo pidocchio, e sei morto). Gli inservienti di camera (Stubendienst), in genere giovani invertiti posti al servizio personale dell’aristocrazia dei campi, che viene di preferenza reclutata tra i triangoli verdi o rosa, additano qualche detenuto all’attenzione benevolente dei kapò. Fioccano le frustate o i calcioni.
A metà giornata, le SS si stancano e decidono di organizzare una piccola manifestazione per commemorare il Natale. Si installano attorno all’albero lo stato maggiore delle SS e l’orchestra degli zingari del campo, i cui violini si alternano con i canti del coro polacco; tra i due gruppi, due detenuti sovietici, in divisa a righe nuova, decorata con rami di abete e agrifogli.
Tutto il corteo compie due volte il giro intorno all’albero di Natale. Quindi la processione si ferma, tutti si rimettono in fila; ancora un coro polacco, poi i violini abbozzano un valzer nostalgico. A questo punto, i due Russi vengono impiccati alla forca che si trova all’entrata del campo. Sono rimasti là appesi per parecchi giorni. Andandosene, una delle SS prende tra le braccia un cagnolino la cui gamba rotta è sostenuta da una stecca: detesta veder soffrire gli animali.
von... lascia perdere và! :-( .
von parla/parliamo di qello che vuoi... 🙂
ma se mi posti "Natale 1944" ... viene da se che non puoi parlare solo delle razioni del baffetto!!!
giusto... lasciamo stare un passato drammatico.
meglio parlare di polenta! :-) .
ma se mi posti "Natale 1944" ... viene da se che non puoi parlare solo delle razioni del baffetto!!!
giusto... lasciamo stare un passato drammatico.
meglio parlare di polenta! :-) .
una classica delle mie parti
TORTA AL CIOCCOLATO, NOCI e GLASSA ALLA NUTELLA
4 uova
400g di zucchero
130 g farina
100 g cioccolato fondente (oppure 6 cucchiai di cacao amaro)
1 confezione di panna da cucina (oppure stessa quantità di panna semimontata)
1 bustina di lievito
100 g noci già sgusciate per l'interno
60 g circa di noci sgusciate per la decorazione
per la glassa
100 g Nutella ( il bicchiere piccolo oppure un pò ad occhio)
130 g Burro
sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. aggiungere la farina setacciata con il lievito,la panna e poi il cioccolato sciolto e fatto raffreddare leggermente. poi si aggiungono le noci spezzettate grossolanamente (vanno bene spezzate con le mani) e si mescola bene. mettere l'impasto in una tortiera da 24 cm e infornare in forno già caldo.
io inforno a 150°C per mezz'oretta circa e poi gli ultimi 10 min abbasso a 120°C ma ho un forno un pò particolare quindi penso che per i forni normali si possa infornare a 170°C e poi abbassare a 150°C.
appena sformato preparare la glassa sciogliendo in una pentola la nutella e il burro.
lasciare raffreddare giusto 1-2 minuti e poi versare sulla torta tiepida e con il dorso del cucchiaio farla scivolare anche nei bordi. la glassa risulterà moltooo liquida ma poi raffreddandosi diventa più dura ma sempre morbida...va be non so descrivervela ma è una cosa d leccarsi i baffi!!!
Buona Domenica :-x .
TORTA AL CIOCCOLATO, NOCI e GLASSA ALLA NUTELLA
4 uova
400g di zucchero
130 g farina
100 g cioccolato fondente (oppure 6 cucchiai di cacao amaro)
1 confezione di panna da cucina (oppure stessa quantità di panna semimontata)
1 bustina di lievito
100 g noci già sgusciate per l'interno
60 g circa di noci sgusciate per la decorazione
per la glassa
100 g Nutella ( il bicchiere piccolo oppure un pò ad occhio)
130 g Burro
sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. aggiungere la farina setacciata con il lievito,la panna e poi il cioccolato sciolto e fatto raffreddare leggermente. poi si aggiungono le noci spezzettate grossolanamente (vanno bene spezzate con le mani) e si mescola bene. mettere l'impasto in una tortiera da 24 cm e infornare in forno già caldo.
io inforno a 150°C per mezz'oretta circa e poi gli ultimi 10 min abbasso a 120°C ma ho un forno un pò particolare quindi penso che per i forni normali si possa infornare a 170°C e poi abbassare a 150°C.
appena sformato preparare la glassa sciogliendo in una pentola la nutella e il burro.
lasciare raffreddare giusto 1-2 minuti e poi versare sulla torta tiepida e con il dorso del cucchiaio farla scivolare anche nei bordi. la glassa risulterà moltooo liquida ma poi raffreddandosi diventa più dura ma sempre morbida...va be non so descrivervela ma è una cosa d leccarsi i baffi!!!
Buona Domenica :-x .
