" Le ricette del Salotto" dedicato a tutti i buon gustai... ?:|

[nonmifregare]

salve amici. visto l’interesse di tanti di ho pensato di aprire questo 3d che spero duri nel tempo...
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)

bene… tutto chiaro?

EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)

A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x

Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.

[nonmifregare]

sabato e domenica si fa l'albero... il presepe... insomma tutti più buoni e bravi... 🙂

e... ma lo sapevate cosa è nato il 7 dicembre del 1851 ??? chi lo sà ??? B-) .

[blauereiter50]

albero e presepe? naaaaaaaaa...
andiamo di ricette afrodisiache che il wk è lungo...;-)

Ingredienti:
- 400 gr di asparagi, ben lavati e puliti
- 80 gr di ventresca di tonno
- 2 uova
- 2 cucchiai di olio
- 1 cucchiaiata di capperi
- succo di 1 limone
- sale
- un pizzico di paprika

Preparazione:
Cuocete gli asparagi al vapore e fateli raffreddare.Frullate i tuorli d'uovo con tutti gli ingredienti e aggiungete la crema ottenuta agli albumi che avete montato a neve ben ferma.Disponete gli asparagi su due piatti e ricopriteli con questa spuma.Ricordate che gli asparagi si mangiano con le mani o con le apposite pinzette.

[blauereiter50]

quelli sopra erano gli asparagi alla Cupido...
Sin dall'antichità gli asparagi venivano considerati altamente afrodisiaci. I Greci addirittura consigliavano di mangiarli con moderazione per non incorrere in effetti secondari non molto piacevoli...insomma: il troppo stroppia;-)

[blauereiter50]

poi due penne appassionate

Ingredienti per 4 persone:
450 gr di pennette
2 avocado
1 cipolla
2 pomodori molto maturi
1 bicchierino di olio di oliva
2 cucchiai di senape francese
sale qb.
Preparazione:
Tritate finemente la cipolla e fatela rosolare per pochi minuti con l'olio di oliva, poi unite i pomodori appena schiacciati, nel frattempo sbucciate gli avocado e tagliateli a cubettini. Quando la salsa sarà ristretta aggiungete la senape e l'avocado, correggete di sale e cuocete ancora per qualche istante fino a quando l'avocado si sarà ridotto in un purè. Lessate le pennette e saltatele in un tegame con il sugo.

[blauereiter50]

ed infine la mousse di Afrodite

Ingredienti
- 150 g di cioccolato fondente
- un cucchiaio di rhum o caffè forte
- due tuorli tre albumi d'uovo
- panna e cannella per decorare. Preparazione
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, togliere dal fuoco e unire i tuorli e il rhum (o il caffè) mescolando velocemente. Lasciar raffreddare e aggiungere delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma. Versare in coppette individuali e mettere in frigorifero per almeno quattro ore. Decorare a piacere con panna montata e cannella in polvere.

[nonmifregare]

uauu blau... 😄
tutte ricette da provare... 😄
ma scommetto che nemmeno tu sapevi che il
7 dicembre 1851 nasceva

IL FRIGO !!!

aaaaa che invenzione spettacolare... :-p .

[vonbalden]

Il frigor! Ma cosa mi dite? Il 7 dicembre 1851 è nata la società di mutuo soccorso delle operaie di Torino! Il frigor era già stato inventato dagli eschimesi tempo prima senza bisogno di corrente elettrica! E il giorno 8, il famoso brevetto per curare i calli senza asporto. Merito dell'esimio chirurgo Oltho. Viva!

[nonmifregare]

nane!!! :^O .

[vonbalden]

Anzi, spezzo una lancia in favore delle tre grandi invenzioni che hanno cambiato la faccia dell'umanita'! Eccole: il filo di ferro per tagliare il burro! (applausi grazie) la macchina per imballare il gas..corporale (viva) lo shampoo antiforfora ad azione prolungata, e la tovaglia che si sparecchia da sola! Questa ultima grande invenzione (frutto del mio studio) è ancora allo stadio sperimentale. Applausi, grazie.

[okomis]

Mi pare di ricordare che, molto prima della ghiacciaia, ma quando avevo gia' una certa eta', usassimo fare un buco per terra che poi foderavamo con paglia e riempivamo di neve durante l'inverno, sopra ci costruivamo una capanna e poi ci mettevamo dentro i dinosauri fatti a pezzi. E li mangiavamo anche in piena estate.
Molto piu' tardi ci siamo accortiche scaldando l'ammoniaca........
Poi quando zio Alessandro.......
L'anello di Pacinotti....
Comunque in lapponia se ne fregano !:8}