" Le ricette del Salotto" dedicato a tutti i buon gustai... ?:|

[nonmifregare]

salve amici. visto l’interesse di tanti di ho pensato di aprire questo 3d che spero duri nel tempo...
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)

bene… tutto chiaro?

EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)

A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x

Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.

[vonbalden]

Dedicated to Daniela:

http://www.youtube.com/watch?v=J7TzMAQo4Is&NR=1


Daniela dov'eri nel 1963, quando furoreggiavano i fantastici quattro?

[nonmifregare]

fantastici veramente... 😄

ma nel 1963... von... ero ancora tra... 🙂



li ho conosciuti per caso oltre venti anni dopo alle elementari...

peccato... 😞

mi sono persa tanta bella musica di quel tempo... :-( .

[nonmifregare]

questa...

http://www.youtube.com/watch?v=nfWVKQoRXhk

è la mia preferita... :-D .

[nonmifregare]

sono quasi 10 giorni che si cucina POLPETTE !!! :-x

si che sono buone... ma mi stanno uscendo dalle orecchie...

che si fa per il fine settimana ??? :-D .

[vonbalden]

Le mie non sono ricette, sono solo accostamenti di prodotti che hanno appetibilità, a patto che la materia prima sia impeccabile. La nipote ha preparato per alcuni suoi amici gamberetti di pescheria ( non surgelati, mi raccomando!! ) lessati, sgusciati e puliti, Li ha abbinati con la mayonnaise fatta in casa, preparata consistente, di colore giallo, non bianca come quelle commerciali, con uova olio e limone. Poi tutto in frigor! I gamberetti sono stati conditi con limone e un pochino di prezzemolo tritatissimo. Dice che nessuno parlava più!!

[nonmifregare]

buoni i gamberetti... un po cari....... 😞

e fare una bella mangiata di acciughe fritte con una bella insalatina fresca ??? 😛

non mi ricordo più se è il momento giusto o sono ancora piccole :| .

[heiseneim]

Ricetta semplice e gustosa da preparare nei mesi più caldi....forse qualcuno l'ha già proposta comunque la ripropongo..... INSALATA DI POLLO FANTASIA: petto di pollo a fette (400 gr) 1 cespo di lattuga 1 mela gialla 4 cucchiai di mais 4 cucchiai di maionese fate bollire il petto di pollo in un tegame basso con poca acqua,mettetelo da parte e fatelo raffreddare.Tagliate la lattuga a pezzetti,condendola solo con un filo d'olio d'oliva e un pizzico di sale.Aggiungete la mela tagliata a pezzettini,il mais e la maionese.Tagliate a pezzettini il petto di pollo,aggiungetelo al resto e mettete a riposare il tutto in frigo almeno un'oretta prima di consumarlo.BUON APPETITO! ;-) Amicus Plato,sed magis amica veritas………………

[*ladytwilight*]

Ottima scelta le acciughe e ottimo periodo per mangiarle!
Oggi,nelle pescherie di Genova il prezzo andava da euro 1,90 a euro 3,90,di dimensioni medie,pescate nella notte nel mar ligure.Pesca con le lampare nel ponente.Miglior periodo-da maggio a settembre.Ho avuto queste informazioni dal mio"pescatore di fiducia"!!!!!

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Invidiare la felicità altrui è follia,non si sarebbe capaci di servirsene.
La felicità è su misura!

[okomis]

INSALATA DI POLLO FANTASIA:

Suggerisco di aggiungere alla majonese un mezzo cucchiaino di senape.
Un altra elaborazione che ne rinforza il gusto è quella di arrostire il petto dipollo invece di bollirlo.

[andrewmay73]

giusto per la cronaca gherigli di noci, sedano verde e melograno sono ottimi con l'insalata di pollo.

buona domenica "Sol chi non lascia eredità di affetti, poca gioia ritrova nell'urna.."