salve amici. visto l’interesse di tanti di ho pensato di aprire questo 3d che spero duri nel tempo...
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)
bene… tutto chiaro?
EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)
A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x
Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)
bene… tutto chiaro?
EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)
A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x
Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.
Spaghetti del pescivendolo
Per 4 persone
400 gr di spaghetti
1 barattolo di olive nere kalamata (olive nere in olio di oliva e aceto)
5 acciughe sott'olio
1 brick di panna da cucina
olio evo
Mettere in un pentolino l'olio di oliva, le acciughe sminuzzate e tutte le olive nere tagliate a pezzettini. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti, fino a che le acciughe si sono sciolte nell'olio.
Scolare gli spaghetti al dente, aggiungere il soffritto e la panna.
Mantecare per un minuto, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta se dovesse seccarsi.
Sfracagnarsene un bel piattone ;-). ________________________________
Ci sono dei bambini?! ...Certo!!
...Bimbi belli, bimbi brutti, bimbi che fanno i rutti!
Ciao. Mi chiamo Maurizio.
Per 4 persone
400 gr di spaghetti
1 barattolo di olive nere kalamata (olive nere in olio di oliva e aceto)
5 acciughe sott'olio
1 brick di panna da cucina
olio evo
Mettere in un pentolino l'olio di oliva, le acciughe sminuzzate e tutte le olive nere tagliate a pezzettini. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti, fino a che le acciughe si sono sciolte nell'olio.
Scolare gli spaghetti al dente, aggiungere il soffritto e la panna.
Mantecare per un minuto, aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta se dovesse seccarsi.
Sfracagnarsene un bel piattone ;-). ________________________________
Ci sono dei bambini?! ...Certo!!...Bimbi belli, bimbi brutti, bimbi che fanno i rutti!
Ciao. Mi chiamo Maurizio.
Cavatelli cozze e zucchine
Per 4 persone
400 gr di cavatelli
2 zucchine
300 gr di cozze sgusciate
200 gr di pomodori ciliegini
80 gr di olio evo
3 spicchi d'aglio
10 gr di Grana grattuggiato
Foglie di basilico
sale
pepe
Tagliare le due zucchine a dischetti sottili e saltarli in olio d'oliva con uno spicchio d'aglio (che poi va eliminato). Sgusciare le cozze e tenere i frutti nel loro liquido. Saltare i pomodorini, lavati e tagliati a metà, in una padella con olio d'oliva e uno spicchio d'aglio. Rosolare il restante spicchio d'aglio (tritato) in olio d'oliva, versare il liquido di cottura delle cozze, far ridurre di circa la metà, unirvi i cavatelli (cotti molto al dente), far insaporire ed aggiungere in progressione i pomodorini, le zucchine, le cozze, il basilico e il parmigiano grattugiato.
Mantecare per bene il tutto e servire.
Sfracagnarsi per benino anche questi...:-p ________________________________
Ci sono dei bambini?! ...Certo!!
...Bimbi belli, bimbi brutti, bimbi che fanno i rutti!
Ciao. Mi chiamo Maurizio.
Per 4 persone
400 gr di cavatelli
2 zucchine
300 gr di cozze sgusciate
200 gr di pomodori ciliegini
80 gr di olio evo
3 spicchi d'aglio
10 gr di Grana grattuggiato
Foglie di basilico
sale
pepe
Tagliare le due zucchine a dischetti sottili e saltarli in olio d'oliva con uno spicchio d'aglio (che poi va eliminato). Sgusciare le cozze e tenere i frutti nel loro liquido. Saltare i pomodorini, lavati e tagliati a metà, in una padella con olio d'oliva e uno spicchio d'aglio. Rosolare il restante spicchio d'aglio (tritato) in olio d'oliva, versare il liquido di cottura delle cozze, far ridurre di circa la metà, unirvi i cavatelli (cotti molto al dente), far insaporire ed aggiungere in progressione i pomodorini, le zucchine, le cozze, il basilico e il parmigiano grattugiato.
Mantecare per bene il tutto e servire.
Sfracagnarsi per benino anche questi...:-p ________________________________
Ci sono dei bambini?! ...Certo!!...Bimbi belli, bimbi brutti, bimbi che fanno i rutti!
Ciao. Mi chiamo Maurizio.
miiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ho voglia di far negot.....]:)
comunque senza nulla levare........:-D
meglio saper mangiare.............B-)
per un piatto veloce...
per i figli nipoti che fanno fatica a mangiare la
bistecchina ......di cane
mentre la cuoecete con l'olio extra (italiano)
mettetegli sopra della sottiletta fila e fondi kraftennn
resteranno piu' contenti....:O
loro nn noi....che lavoriamo..... :8}B-):^O :8}B-):^O
ho voglia di far negot.....]:)
comunque senza nulla levare........:-D
meglio saper mangiare.............B-)
per un piatto veloce...
per i figli nipoti che fanno fatica a mangiare la
bistecchina ......di cane
mentre la cuoecete con l'olio extra (italiano)
mettetegli sopra della sottiletta fila e fondi kraftennn
resteranno piu' contenti....:O
loro nn noi....che lavoriamo..... :8}B-):^O :8}B-):^O
Che t'hanno fregato, lupè??:|
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Ci sono dei bambini?! ...Certo!!
...Bimbi belli, bimbi brutti, bimbi che fanno i rutti!
Ciao. Mi chiamo Maurizio.
Ci sono dei bambini?! ...Certo!!...Bimbi belli, bimbi brutti, bimbi che fanno i rutti!
Ciao. Mi chiamo Maurizio.
Roba seria??:|
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Ci sono dei bambini?! ...Certo!!
...Bimbi belli, bimbi brutti, bimbi che fanno i rutti!
Ciao. Mi chiamo Maurizio.
Ci sono dei bambini?! ...Certo!!...Bimbi belli, bimbi brutti, bimbi che fanno i rutti!
Ciao. Mi chiamo Maurizio.
Quando ti guagagni un posto con il sudore della fronte,
e il giorno dopo in quel posto c'è un altro, beh...non si fà così.
e il giorno dopo in quel posto c'è un altro, beh...non si fà così.
