Tu sei un venditore privato e quindi non saresti soggetto al codice di consumo e per legge saresti responsabile solo fino all'affido al corriere.
Ma tu usando ebay, ne hai accettato esplicitamente i regolamenti e quindi diventi responsabile della spedizione fino a che questa non arriva a destinazione.
Se tramite il tracking non riesci a dimostrare la consegna (o la mancata consegna per responsabilità del destinatario), sarai costretto a risarcire. Se non lo fai volontariamente entro i termini della controversia, lo fa ebay che poi si rivale su di te.
ciao
mario