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nonmifregare · ‎24-09-2009

salve amici. visto l’interesse di tanti di ho pensato di aprire questo 3d che spero duri nel tempo...
per dare la possibilità di inserire ricette culinarie di tutti i tipi e nazioni. almeno, per una volta, davanti ad un buon piatto… tutti amici.
poche regole ma essenziali:
a) VIETATO POSARE ricette banali (es. uova al tegamino…);:-(
b) VIETATO POSARE ricette inesistenti (es. mofa alle erbette…) sappiamo tutti che l’ingrediente principale NON è commestibile per non dire VELENOSO!:^O
c) VIETATO POSARE ricette con ingredienti… che possano mai dare dei problemi (es. … con aggiunta di qualche goccia di GUTTALAX…)! Ci potrebbero essere dei problemi nel ns. prossimo!:_|
d) VIETATO infine richiamare eventuali errori grammaticali o di sintassi… almeno su questo 3d… lasciate perdere!:-)

bene… tutto chiaro?

EVENTUALI TRASGRESSORI SARRANO IMMEDIATAMENTE RICHIAMATI ALL’ORDINE; TRASMESSO IL LORO NOMINATIVO AL CENTRO ASSISTENZA PER ESSERE BANNATI; NONCHE’ PASSIBILI DI ESSERE PERSEGUITI A TERMINE DI LEGGE! ]:)

A voi cominciare e vista l’ora… Buon Appetito. :-D:-x

Ps. dimenticavo… per non far scadere il 3d… richiamatelo quando è il caso…magari con la scritta “Gentilmente una ricetta di..” ciao ciao.

camillha · ‎30-10-2009

da noi la salsa verde si chiama bagnetto, è tipica piemontese:

prezzemolo, acciughe dissalate, uova sode, poco aglio, sale e pepe, olio a coprire
tutto tagliato fine con la mezzaluna

il bollito piemontese si accompagna anche con la mostarda, ma a me non piace!

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così va il mondo

blauereiter50 · ‎30-10-2009

INGREDIENTI: per 6 persone
2 tuorli d’uovo sodo
50 g di mollica di pane casereccio
20 capperi sotto sale (sciacquati)
1 e 1/2 cucchiaio di zucchero
50 ml di aceto
120 ml di olio
1 spicchio d’aglio
150 g di prezzemolo
peperoncino

TEMPO DI PREPARAZIONE:
30 minuti

PREPARAZIONE:
Ho pulito il prezzemolo. Ho preparato le uova sode. Ho messo il pane in ammollo nell’aceto.
Ho strizzato il pane dall’aceto.
In una ciotola ho messo l’olio, l’aceto e i tuorli delle uova sode. Ho frullato con il frullatore a immersione. Ho aggiunto il prezzemolo, l’aglio, il pane, i capperi, lo zucchero e il peperoncino e ho frullato a lungo.

NOTE:
Questa salsa va preparata almeno 3 ore prima di essere servita

direttamente dal web...;-)importanti i tuorli, la mollica, lo zucchero e il peperoncino.

http://blogs.ebay.it/blauereiter50

nonmifregare · ‎30-10-2009

come volevasi dimostrare...

della salsa verde DUE varianti... :-)e... quante ancora ce ne sono... 😞

ps la mostarda non piace neanche a me! :-( .

vonbalden · ‎30-10-2009

..ma cosa mi tocca sentire! Ma cosa mi tocca vedere! Alla danielete non piace la mostarda. Con patate lesse, carotine bollite, e polpettone lesso fumante (che però io non mangio) il contorno di pere, ciliegine, e albicocche in mostarda è cosa da far resuscitare i morti! Non postate più ricette per la miscredente! Mi appello a tutti i cuochi gastronomi del sito..

gru-nt · ‎30-10-2009

La mostarda e' una delle sette meraviglie del mondo, insieme alle tette cremonesi che , come il Torrazz, non temon la forza di gravita'! .

****ACFE Member 777****

"Se hai la seta, fai una cravatta. Se hai il cotone, fai una camicia”.
(Giovanni Trapattoni)

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****ACFE Member 777****

"Se hai la seta, fai una cravatta. Se hai il cotone, fai una camicia”.
(Giovanni Trapattoni)

nonmifregare · ‎30-10-2009

von... grun non mi picchiateeeeeeeeeee 😞
NON MI PIACEEEEEEEEEE :_|

ma il polpettone siiiiiiiii :^O .

nonmifregare · ‎31-10-2009

però... chissà... 🙂
potrei cambiare opinione :^O

chi la sa fare bene stà mostarda ??? ;-) .

vonbalden · ‎31-10-2009

Le rosticcerie, che le confezionano in grossi vasetti di vetro.(mostarda di Cremona)Oppure le rosticcerie e drogherie di Digione (Francia) 'Sun mia robb, de fà in cà, dam a traa...